Vorspeisen

Gebratene Hummerkrabben

mit Knoblauch auf frittiertem Rucola
9,20 €

Gemischte Blattsalate

mit frischen Champignon an Balsamicodressing
5,80 €


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Aus dem Suppentopf

Rinderkraftbrühe

mit Klösschen und Eierstich
3,60 €

Duett von Tomaten und Basilikumcreme

4,20 €


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Für den kleinen Hunger

Speckpfannekuchen

mit frischen Waldpilzen
7,60 €

Olsberger Krüstchen

Schnitzel mit Champignons und Spiegelei
auf Toast umlegt mit Salaten
8,80 €


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Hauptgerichte

Rosa gebratene Entenbrust an Orangensauce

mit Blattspinat und Bubenspätzle
17,20 €

Angeldorschfilet an Pommery-Senfschaum

mit Gurkengemüse und Dillkartöffelchen
15,20 €

Karre Mist

Schweinelendchen mit Röstzwiebeln und Spiegelei
auf Bratkartoffeln dazu frischer Salat
14,20 €

Posthalters Schlemmerpfanne

Medaillons vom Rind und Schwein
mit frischen Champignons und Kräuterbutter
dazu Marktgemüse und Kartoffelspalten
16,80 €

Rumpsteak vom Angus Rind

in der Pfefferkruste an Burgunderjus
mit Schmorkartöffelchen und Salaten der Saison
19,80 €

Rosa gebratener Lammrücken

an Rosmarin-Knoblauchsauce mit Keniaböhnchen
und Gratinkartoffeln
16,60 €


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